サントリー
ノンアルで ワインの休日〈白〉
を飲んでみました！
〈赤〉とともにこちらも2023年11月にリニューアルした、果汁21%のノンアルコールワインです。
果汁はチリ製造の記載がありました。
商品の特徴として
こちらはリニューアル時に“有機酸“が入り、すっきり爽やかに進化。
白ワインらしいキレのある酸味と爽やかさを強化しました。“
と記載があります。
味へのこだわり
・リアルワインテイスト製法で、本格的なワインの味わいを実現
・ワインを蒸溜し脱アルコールした、ワインエキスを使用
・ぶどうの果汁と果皮由来の複雑な味わいと渋み※果皮配合は〈赤〉のみ/果汁は〈赤〉〈白〉ともに配合
とあります。
色は透明でやや黄色みがあります。
香りはマスカットみたいな香り、こちらもちょっとお酒っぽい印象があります。
味は甘さはなく、酸味も感じますがそこまで酸っぱくないです。
果汁感はなく、こちらも“薄い甘くないマスカットジュース“という感じでしょうか。
甘くないので食事には合うと思いますが、こちらの方がぶどうの風味が弱く感じます。
こちらは後味に嫌な酸味を感じ、香りも微妙に風味と合っていない感じがしました。
以下ＨＰより
容量・・・・・・350ml
希望小売価格・・設定なし
賞味期間・・・・購入した物は18ヶ月後
〈原材料〉
ぶどう、糖類（果糖ぶどう糖液糖、水あめ）、ワインエキス（ノンアルコール）／酸味料、炭酸、香料、乳酸Ｃａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）
〈成分〉
エネルギー・・・ 17kcal
たんぱく質・・・0g
脂質・・・・・・0g
炭水化物・・・・4.3g
食塩相当量・・・0.1g
有機酸・・・・・500mg
（100ml当たり）
当社国産カジュアルワインの「ものづくり力」と、当社ソムリエの「創味技術」の知見を重ね合わせ、果実味あふれる香り、ワインエキスによる深みのある味わい、飲み終わりの余韻など、ワインのような香味を持った本格的な中味に仕上げました。スパークリングワインテイストで気軽にお楽しみいただけます。